Deux arrêtés parus au Journal Officiel du 13 janvier 2026 modifient afin de les harmoniser les règles de taille minimale pour deux espèces emblématiques de nos côtes : le Bouquet et le Tourteau. Une mesure qui concerne aussi bien la pêche professionnelle que la pêche de loisir.
1. Le Tourteau : une taille unique à 15 cm pour tous
C’est le changement le plus notable pour les côtes atlantiques et de la Manche. Auparavant, la taille minimale du Tourteau (Cancer pagurus) oscillait entre 13 cm au sud du 48e parallèle et 14 ou 15 cm au nord, selon les zones.
Désormais, la règle est simple : 15 cm pour tout le monde.
- Pour les professionnels : L’arrêté modifiant le texte de 2013 supprime les distinctions géographiques (Nord/Sud 48e parallèle, Normandie ou Baie de Granville).
- Pour les pêcheurs de loisir : L’arrêté modifiant le texte de 2012 suit la même logique, remplaçant les trois lignes de zonage par une ligne unique fixant la barre à 15 cm.
Cette uniformisation à la hausse vise à préserver la ressource sur l’ensemble du littoral français de la Mer du Nord, de la Manche et de l’Atlantique.
2. Le Bouquet : Généralisation des 5 cm
Concernant le Bouquet (Palaemon serratus), la modification concerne principalement la pêche professionnelle. Jusqu’à présent, la taille minimale de 5 cm était spécifiquement mentionnée pour la Bretagne, la Basse-Normandie et la Baie de Granville.
Le nouvel arrêté simplifie la donne en supprimant ces mentions géographiques : la taille de 5 cm devient la référence absolue, sans distinction de région.
Parallèlement, l’article 5 de l’arrêté de 2013, qui prévoyait que la réglementation concernant la pêche professionnelle du bouquet (Palaemon serratus) dans le secteur de la baie de Granville s’appliquait également aux navires étrangers exerçant une activité de pêche dans les eaux territoriales françaises couvertes par l’accord relatif à la pêche dans la baie de Granville entre la France et le Royaume-Uni, est abrogé.
En résumé : Ce qui change au 14 janvier 2026
| Espèce | Ancienne règle (selon zone) | Nouvelle règle (Toute zone) |
| Tourteau | 13, 14 ou 15 cm | 15 cm |
| Bouquet | 5 cm (zones ciblées) | 5 cm (généralisé) |
3. Une entrée en vigueur immédiate
Ces nouvelles mesures entrent en vigueur dès demain, mercredi 14 janvier 2026.
Textes officiels :
- Pour la pêche professionnelle : Arrêté du 6 janvier 2026, J.O. du 13 ;
- Pour la pêche de loisir : Arrêté du 6 janvier 2026, J.O. du 13 ;
