Suite à un arrêté publié au Journal Officiel du 17 avril 2026, les dispositions de l’avenant n° 43 relatif aux salaires sont désormais obligatoires pour toutes les entreprises qui relèvent de la convention collective nationale des détaillants et détaillants-fabricants de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie (IDCC n° 1286)
Cette extension marque une revalorisation globale des rémunérations minimales, visant à soutenir le pouvoir d’achat des salariés tout en encadrant les pratiques d’égalité professionnelle.
1. Une revalorisation généralisée
L’avenant prévoit une augmentation moyenne de 1,2 % sur l’ensemble de la grille salariale. Cette nouvelle base de calcul s’applique immédiatement (dès le mois de publication, soit avril 2026) pour un temps de travail de 35 heures par semaine.
Nouvelle grille (RAB : Rémunération Annuelle Brute)
| Classes Catégories | Coefficient | Ancienne RAB * | Evolution en % | Nouvelle RAB * | par mois | NB |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 A – SMC ** | 120 | 21 840.48 € | 1.2% | 22 113.48 € | 1 842.79 € | Débutants pdt 6 mois |
| 1 B | 130 | 22 004.28 € | 1.2% | 22 277.28 € | 1 856.44 € | |
| 1 C | 140 | 22 641.24 € | 1.2% | 22 914.36 € | 1 909.53 € | |
| 2 | 150 | 23 351.16 € | 1.2% | 23 642.28 € | 1 970.19 € | |
| 3 (CAP) A | 160 | 24 188.28 € | 1.2% | 24 479.52 € | 2 039.96 € | |
| 3 B | 170 | 24 552.36 € | 1.3% | 24 861.72 € | 2 071.81 € | |
| 4 (BTM) | 190 | 25 626.12 € | 1.2% | 25 935.60 € | 2 161.30 € | à titre indicatif |
| Agt Maît. 1° échel | 210 | 28 028.64 € | 1.2% | 28 374.48 € | 2 364.54 € | à titre indicatif |
| Agt Maît. 2° échel | 250 | 30 649.44 € | 1.2% | 31 031.64 € | 2 585.97 € | à titre indicatif |
| Cadre débutant | 350 | 45 737.64 € | 1.2% | 46 301.76 € | 3 858.48 € | à titre indicatif |
| Cadre confirmé | 400 | 50 051.16 € | 1.2% | 50 651.76 € | 4 220.98 € | à titre indicatif |
| Cadre expert | 500 | 56 821.68 € | 1.2% | 57 513.24 € | 4 792.77 € | à titre indicatif |
* RAB = Rémunération Annuelle Brute
** SMC = Salaire Mininum Conventionnel (apprentis)
À noter : Le coefficient 120 correspond au Salaire Minimum Conventionnel (SMC), notamment utilisé pour la base de rémunération des apprentis.
2. Égalité Hommes-Femmes : une obligation de résultat
L’article 3 de l’avenant réaffirme un principe fondamental : à compétence égale, salaire égal. Le texte impose désormais une démarche active aux employeurs :
- Analyse : Constater et analyser tout écart de rémunération injustifié.
- Action : Mettre en œuvre un plan correctif immédiat pour rétablir la parité si des différences sont identifiées.
3. Application uniforme (TPE et PME)
Contrairement à certains accords de branche qui prévoient des modulations pour les petites structures, cet avenant ne comporte aucune disposition spécifique pour les entreprises de moins de 50 salariés.
L’objectif est clair : garantir une équité de traitement pour tous les salariés du secteur, que l’on travaille dans une chocolaterie artisanale de quartier ou dans une unité de fabrication plus importante.
Textes officiels :
- Avenant n° 43 du 23 janvier 2026 (en attente de mise en ligne) ;







