Confiseries-Chocolateries : nouvelle grille salariale dès ce mois d’avril

Suite à un arrêté publié au Journal Officiel du 17 avril 2026, les dispositions de l’avenant n° 43 relatif aux salaires sont désormais obligatoires pour toutes les entreprises qui relèvent de la convention collective nationale des détaillants et détaillants-fabricants de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie (IDCC n° 1286)

Cette extension marque une revalorisation globale des rémunérations minimales, visant à soutenir le pouvoir d’achat des salariés tout en encadrant les pratiques d’égalité professionnelle.

1. Une revalorisation généralisée

L’avenant prévoit une augmentation moyenne de 1,2 % sur l’ensemble de la grille salariale. Cette nouvelle base de calcul s’applique immédiatement (dès le mois de publication, soit avril 2026) pour un temps de travail de 35 heures par semaine.

Nouvelle grille (RAB : Rémunération Annuelle Brute)

Classes CatégoriesCoefficientAncienne RAB *Evolution
en %
Nouvelle RAB *par moisNB
1 A – SMC **12021 840.48 €1.2%22 113.48 €1 842.79 €Débutants pdt 6 mois
1 B13022 004.28 €1.2%22 277.28 €1 856.44 €
1 C14022 641.24 €1.2%22 914.36 €1 909.53 €
215023 351.16 €1.2%23 642.28 €1 970.19 €
3 (CAP) A16024 188.28 €1.2%24 479.52 €2 039.96 €
3 B17024 552.36 €1.3%24 861.72 €2 071.81 €
4 (BTM)19025 626.12 €1.2%25 935.60 €2 161.30 €à titre indicatif
Agt Maît. 1° échel21028 028.64 €1.2%28 374.48 €2 364.54 €à titre indicatif
Agt Maît. 2° échel25030 649.44 €1.2%31 031.64 €2 585.97 €à titre indicatif
Cadre débutant35045 737.64 €1.2%46 301.76 €3 858.48 €à titre indicatif
Cadre confirmé40050 051.16 €1.2%50 651.76 €4 220.98 €à titre indicatif
Cadre expert50056 821.68 €1.2%57 513.24 €4 792.77 €à titre indicatif

* RAB = Rémunération Annuelle Brute
** SMC = Salaire Mininum Conventionnel (apprentis)

À noter : Le coefficient 120 correspond au Salaire Minimum Conventionnel (SMC), notamment utilisé pour la base de rémunération des apprentis.

2. Égalité Hommes-Femmes : une obligation de résultat

L’article 3 de l’avenant réaffirme un principe fondamental : à compétence égale, salaire égal. Le texte impose désormais une démarche active aux employeurs :

  1. Analyse : Constater et analyser tout écart de rémunération injustifié.
  2. Action : Mettre en œuvre un plan correctif immédiat pour rétablir la parité si des différences sont identifiées.

3. Application uniforme (TPE et PME)

Contrairement à certains accords de branche qui prévoient des modulations pour les petites structures, cet avenant ne comporte aucune disposition spécifique pour les entreprises de moins de 50 salariés.

L’objectif est clair : garantir une équité de traitement pour tous les salariés du secteur, que l’on travaille dans une chocolaterie artisanale de quartier ou dans une unité de fabrication plus importante.

Textes officiels :

  • Avenant n° 43 du 23 janvier 2026 (en attente de mise en ligne) ;

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